Ziboxan® F80
Zibogan ® F80 è una gomma xantina trasparente in polvere, prodotta per fermentazione di amido di mais e proteine di fagioli con Xanthomonas campestris;le sue soluzioni sono neutre, adatte per essere utilizzate negli alimenti e nei preparati alimentari come stabilizzante, addensante o emulsionante.
Prendi una citazione! Download PDF| SPECIFICATION | |
| Properties | Specifications |
| Appearance | cream colored powder |
| Viscosity (1% solution in 1% KCL) | 1200-1600cp |
| pH (1% solution) | 6.0-8.0 |
| Loss on Drying | max. 15% |
| Ash | max. 13% |
| Particle size | 100% through 60mesh(250μm) |
| min. 95% through 80mesh (180μm) | |
| V1/V2 | 1.02-1.45 |
| Nitrogen | max. 1.5% |
| Ethanol or Isopropanol | max. 500ppm |
| Pyruvic acid | min. 1.5% |
| Heavy metal | max. 20ppm |
| Lead* | max. 2ppm |
| Arsenic | max. 3ppm |
| Microbiological | |
| Total plate count | not more than 2000cfu/g |
| Yeast/mould | not more than 100cfu/g |
| E. coli* | absent/25g |
| Salmonella * | absent/25g |
Zibogan F80 F80 sono testati due volte all'anno dal laboratorio di terze parti. 123456890 PACKAGGE STORE
Carton box o sacchetto di carta, cartone, peso netto 25kg, o richiesto dal cliente. STORE STORE Sealed e stoccato in condizioni fredde e secche.
SHERLF LIFE STORE E’ 24 mesi nelle condizioni di cui sopra.
QUALITÀ E ASSICURAZIONE DELLA SICUREZZA ALIMENTARE STORE Zibogan
F80 La produzione di F80 F80 ISO9001, ISO22000 certificata;BRC certificata, certificata IP, approvata Kosher;Certificato Halal;MUI Halal certificato.
REGOLATORIA CONFORMITÀ STORE
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