Ziboxan® FT200
Zibogan ® FT200 è una gomma xantina trasparente, granulometrica più fine, prodotta per fermentazione di saccarosio e proteine di fagioli con Xanthomonas campestris.Ha una soluzione chiara ed è usata negli alimenti e nei preparati alimentari come stabilizzante, addensante o emulsionante.
SPECIFICATIONS | |
Properties | Specifications |
Appearance | cream colored powder |
Viscosity (1% solution in 1% KCL) | 1300-1900cp |
Transparence (1% solution) | min. 85% |
pH (1% solution) | 6.0-8.0 |
Loss on Drying | max. 15% |
Ash | max. 13% |
Particle size | 100% through 80mesh(180micro) |
min. 92% through 200mesh(75micron) | |
V1/V2 | 1.02-1.45 |
Nitrogen | max. 1.5% |
Ethanol or Isopropanol | max. 500ppm |
Pyruvic acid | min. 1.5% |
Heavy metal | max. 20ppm |
Lead* | max. 2ppm |
Arsenic | max. 3ppm |
Microbiological | |
Total plate count | not more than 2000cfu/g |
Yeast/mould | not more than 100cfu/g |
E. coli * | absent/25g |
Salmonella* | absent/25g |
PACKAGGE: 123456890 Carton box o sacchetto di carta, tamburo di cartone, peso netto 25kg, o richiesto dal cliente.
SHILF LIFE: Sigillato e conservato in condizioni fredde e secche.
SHILF LIFE: È 24 mesi nelle condizioni di conservazione sopra indicate.
QUALITÀ E ASSICURAZIONE DELLA SICUREZZA ALIMENTARE: Zibogan
ISO9001, ISO22000 certificata;BRC certificata, certificata IP, approvata Kosher;Certificato Halal;MUI Halal certificata, La produzione FT200 123456890*: i parametri di prova di tipo sono testati due volte all'anno dal laboratorio di terze parti. è controllata sotto un sistema di qualità certificato e di sicurezza alimentare da ISO9001, ISO22000 e BRC. CERTIFICAZIONE: ISO9001, ISO22000 certificata;BRC certificata, certificata IP, approvata Kosher;Certificato Halal;MUI Halal certificata, REGOLATORIA COMPLEANZA:
Contatti noi
Benvenuti alla vostra presenza, potete inviarci una e-mail, ci metteremo in contatto con voi nel giro di un 24 ore.
Prodotti gommati collegati