Ziboxan® KF
Ziboxan®KF è un nuovo prodotto di gomma xantana per bevande istantanee sviluppato da Deosen Biochemical Co., Ltd. nel 2020. Può essere ampiamente utilizzato nella preparazione di caffè, tè al latte, prodotti per la salute e altre bevande preparate. Si dissolve rapidamente in acqua fredda e calda; ha una buona stabilità all'addensamento, una soluzione acquosa liscia e una buona reologia, che può migliorare l'aspetto e il gusto delle bevande.
Prendi una citazione!Specifications | |
| Properties | Specifications |
| Appearance | White powder |
| Viscosity (1% xanthan gum in 1% KCL) | 600-1200cps |
| PH (1% solution) | 6.0-8.0 |
| Loss on drying | ≤15% |
| Particle size | 100% through 80mesh（180μm） |
| ≥92% through 200mesh（75μm） | |
| Ash | ≤13% |
| Nitrogen | ≤1.5% |
| Pyruvic acid | ≥1.5% |
| Lead | ≤ 2ppm |
| Total plate count | ≤2000cfu/g |
| Yeast/mold | ≤100cfu/g |
| E. coli | Absent/25g |
| Salmonella | Absent/25g |
Facilmente solubile in acqua, può essere rapidamente dissolto quando mescolato in altri prodotti;
Soluzione acquosa bassa viscosità, soluzione liscia, buona rheologia e nessuna consistenza;
Superiora tolleranza verso le soluzioni di zucchero, sale e emulsionante;buona stabilità;
Resistenza termica, acida e alcalina, resistenza alla degradazione enzimatica sono coerenti con i prodotti comuni;
particelle di gomma xantina di tipo KF sono estremamente solubili in acqua, quando vengono mescolate in materie prime solide, possono dissolversi rapidamente in soluzione acquosa;quasi senza particelle di gomma gonfiabile, l'aspetto uniforme della soluzione è eccellente;rapido effetto di sospensione, piccolo dosaggio e evidente effetto;mantiene una viscosità stabile per molto tempo ad alta temperatura;è un eccellente stabilizzatore per i prodotti di preparazione solida.
Contatti noi
Benvenuti alla vostra presenza, potete inviarci una e-mail, ci metteremo in contatto con voi nel giro di un 24 ore.
Prodotti gommati collegati
English 
日本語 
한국어 
français 
Deutsch 
Español 
italiano 
русский 
português 
العربية 
Türkçe 
