Ziboxan® TP80
Zibogan ® TP80 è una gomma xantina regolare prodotta per fermentazione di amido di mais e proteine di fagioli con Xanthomonas campestris, le sue soluzioni sono neutre.Adatto per l'uso nella cura personale come stabilizzatore, addensante.
Prendi una citazione! Download PDF| SPECIFICATIONS | |
| Properties | Specifications |
| Appearance | cream colored powder |
| Viscosity (1% solution in 1% KCL) | 1300-1800cp |
| pH (1% solution) | 6.0-8.0 |
| Loss on Drying | max. 15% |
| Ash | max. 16% |
| Particle size | 100% through 80mesh(180μm) |
| min 92% through 200mesh(75μm) | |
| V1/V2 | 1.02-1.45 |
| Nitrogen | max. 1.5% |
| Ethanol or Isopropanol | max. 500ppm |
| Pyruvic acid | min. 1.5% |
| Heavy metal | max. 20ppm |
| Lead * | max. 2ppm |
| Arsenic | max. 3ppm |
| Microbiological | |
| Total plate count | not more than 2000cfu/g |
| Yeast/mould | not more than 100cfu/g |
| E. coli* | absent/25g |
| Salmonella* | absent/25g |
| Pseudomonas aeruginosa* | absent/0.5g |
| Staphylococcus aureus* | absent/0.5g |
| Xanthomonas Campestris* | no viable cells in 1g |
| Amylase | Negative |
Carton box o sacchetto di carta, tamburo di cartone peso netto 25kg o richiesto dal cliente.
SHELF LIFE: Sigillato e conservato in condizioni fredde e secche.
SHELF LIFE: E’ 24 mesi nelle condizioni di conservazione di cui sopra.
QUALITÀ E ASSICURAZIONE DELLA SICUREZZA ALIMENTARE: Zibogan
CERTIFICAZIONE: 123456890 TP80 123456890*: i parametri di prova di tipo sono testati due volte all'anno dal laboratorio di terze parti. La produzione di PACKAGGE: è controllata sotto un sistema di qualità certificata e di sicurezza alimentare da ISO9001, ISO22000 e BRC. CERTIFICAZIONE: 123456890 TP80 123456890*: i parametri di prova di tipo sono testati due volte all'anno dal laboratorio di terze parti. ISO9001, ISO22000 certificata;BRC certificata, certificata IP, approvata Kosher;Certificato Halal;MUI Halal certificata,
REGOLATORIA CONFORMITÀ:
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