Ziboxan® RD Emulsionatore Xanthan Gum

Ziboxan® RD

Ziboxan® RD

Zibogan ®  RD: è una gomma xantina rapidamente dispersibile prodotta per fermentazione di amido di mais e proteine di fagioli con Xanthomonas campestris, adatta per l'uso in alimenti e preparazioni alimentari come stabilizzante, addensante o emulsionante.È stato progettato con rapid a dispersione e idratazione in un sistema basato sull'acqua, risparmia tempo, elimina i rifiuti e migliora le prestazioni dei polimeri.

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Specifiche di Zibogan ® RD

SPECIFICATIONS
PropertiesSpecifications
Appearancecream colored powder
Viscosity (1% solution in 1% KCL)1200-1600cp
pH (1% solution)6.0-8.0
Loss on Dryingmax. 15%
Ashmax. 13%
Particle sizemin. 98% through 14mesh(1405µm)

max. 12% through 80mesh(180µm)
V1/V21.02-1.45
Nitrogenmax. 1.5%
Ethanol or Isopropanolmax. 500ppm
Pyruvic acidmin. 1.5%
Heavy metalmax. 20ppm
Lead *max. 2ppm
Arsenicmax. 3ppm
Microbiological
Total plate countnot more than 2000cfu/g
Yeast/mouldnot more than 100cfu/g
E. coli*absent/25g
Salmonella*absent/25g


Dettagli di Zibogan RD la produzione è controllata sotto un sistema di qualità certificata e di sicurezza alimentare da ISO901, ISO22000 e BRC. RD 123456890*: i parametri di prova di tipo sono testati due volte all'anno dal laboratorio di terze parti.

PACKAGGE:


  • FCC, E415Scatola o sacchetto di carta, tamburo di cartone, peso netto 25kg, o richiesto dal cliente. Sigillato e conservato in condizioni fredde e secche.


  • Sigillato e conservato in condizioni fredde e secche. E’ 24 mesi nelle condizioni di conservazione di cui sopra.


  • E’ 24 mesi nelle condizioni di conservazione di cui sopra. QUALITÀ E ASSICURAZIONE DELLA SICUREZZA ALIMENTARE: FCC, E415


  • Zibogan RD la produzione è controllata sotto un sistema di qualità certificata e di sicurezza alimentare da ISO901, ISO22000 e BRC. RD la produzione è controllata sotto un sistema di qualità certificata e di sicurezza alimentare da ISO901, ISO22000 e BRC. CERTIFICAZIONE: FCC, E415


  • ISO9001, ISO22000 certificata;BRC certificata, certificata IP, approvata Kosher;Certificato Halal;MUI Halal certificata, REGOLATORIA CONFORMITÀ:


  • FCC, E415 FCC, E415


Catalogo dei prodotti Applicazione

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