Ziboxan® PM200
Zibogan ® PM200 è la polvere granulometrica fine della gomma xantina prodotta per fermentazione di amido di mais e proteine di fagioli con Xanthomonas campestris;le sue soluzioni sono neutre, adatte per essere utilizzate negli alimenti e nei preparati alimentari come stabilizzante, addensante o emulsionante, in particolare per applicazioni farmaceutiche e cosmetiche come stabilizzante, addensante o emulsionante.
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Properties | Specifications |
Appearance | cream colored powder |
Viscosity (1% solution in 1% KCL) | 1200-1600cp |
pH (1% solution) | 6.0-8.0 |
Loss on Drying | max. 15% |
Ash | max. 13% |
Particle size | 100% through 80mesh(180micro) |
min. 92% through 200mesh(75micron) | |
V1/V2 | 1.02-1.45 |
Nitrogen | max. 1.5% |
Ethanol or Isopropanol | max. 500ppm |
Pyruvic acid | min. 1.5% |
Heavy metal | max. 20ppm |
Lead* | max. 2ppm |
Arsenic | max. 3ppm |
Microbiological | |
Total plate count | not more than 500cfu/g |
Yeast/mould | not more than 100cfu/g |
E. coli * | absent/25g |
Salmonella* | absent/25g |
Staphylococcus aureus* | absent/g |
Pseudomonas aeruginosa * | absent/g |
PACKAGGE:
Scatola o sacchetto di carta, tamburo di cartone, peso netto 25kg, o richiesto dal cliente. Sigillato e conservato in condizioni fredde e secche.
Sigillato e conservato in condizioni fredde e secche. E’ 24 mesi nelle condizioni di conservazione di cui sopra.
E’ 24 mesi nelle condizioni di conservazione di cui sopra. QUALITÀ E ASSICURAZIONE DELLA SICUREZZA ALIMENTARE:
Zibogan CERTIFICAZIONE: La produzione PM200 123456890*: i parametri di prova di tipo sono testati due volte all'anno dal laboratorio di terze parti. è controllata sotto un sistema di qualità certificata e di sicurezza alimentare da ISO9001, ISO22000 e BRC. CERTIFICAZIONE: ISO9001, ISO22000 certificata;BRC certificata, certificata IP, approvata Kosher;Certificato Halal;MUI Halal certificata,
REGOLATORIA CONFORMITÀ:
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